Отправляем
по России
Каталог товаров

Сетка эластичная Классик, 125х36, белая, 3,5 метра (Логонет) в Первоуральске

Артикул: 4552
(1)
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами

Сырье можно формовать прямо в сетку, либо предварительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку.

Допускается применение всех видов термической обработки, в том числе и запекание.

Характеристика: 125х36

Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру

Хранить при температуре от +15°С до +25°С и относительной влажности не более 75%, в сухих помещениях на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов
Похожие товары
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электромясорубка Аксион М31.02 может использоваться для выполнения самых разных кухонных работ. Кроме стандартного режущего блока в комплект её поставки включены соковыжималка и овощерезка с набором сменных насадок. Помимо этого, пользователь может устанавливать на неё решётки с разным диаметром отверстий, выбирая оптимальную консистенцию фарша.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Что это? Устройство для горячего копчения мяса, птицы, рыбы, сыров и овощей, как в домашних условиях на кухонных плитах, так и на свежем воздухе на углях. Чем ценна? Коптильня оснащена мощным ТЭНом, длинным шнуром, ярусами для копчения. Корпус электрической коптильни выполнен из металла.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Дымогенератор Merkel Premium – правильный дым для холодного копчения на 12 часов Холодное копчение занимает 1-3 дня и важно, чтобы щепа не зависала, тлела равномерно и экономно, чтобы генератор дыма не затухал и его не пришлось постоянно проверять. Меркель коптит лучше аналогов за счет: грамотной конструкции: отсутствия пластин, прорезей и угловых элементов полировки внутренних поверхностей увеличенного диаметра бункера.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии