Отправляем
по России
Каталог товаров

Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока, пакет 2 г в Первоуральске

Артикул: -
(0)
В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации, так как часть солей кальция при тепловой обработке молока переходит из растворимого состояния в нерастворимое. Это сопровождается ухудшением сычужной свертываемости молока, увеличением времени свертываемости молока и получением непрочного, дряблого сгустка. Количество хлористого кальция, добавленного в молоко, влияет на описанные выше параметры, что дает возможность получать качественный сырный сгусток.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.

В 1 пакете содержится 2 г хлорида кальция 2-х водного, пищевого.

Норма расхода: от 1 пакета на 10 л молока

Применение: растворить содержимое пакета в небольшом количестве воды, использовать согласно инструкции к набору.

Состав: кальций хлористый, 2-х водный, пищевой.

Не использовать в пищу в чистом виде!

Срок годности 12 месяцев

Хранить при комнатной температуре

Производитель: Финляндия
Похожие товары
Воронка из высококачественного пищевого пластика.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Точный электронный термометр ТРТ101 со щупом и ЖК дисплеем подходит для измерения температуры от -50С до +300С. Длина и диаметр щупа: 150 х 3,5 мм Отлично подходит для самогонных аппаратов. Также может использоваться как отдельное устройство для точного измерения температуры в быту и медицине.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска Биолакт Йогуртель - это симбиотический комплекс пробиотических микроорганизмов, обладающих широким спектром антагонистической активности по отношению к патогенным и условно-патогенным бактериям. В закваске Биолакт Йогуртель специально подобранные ацидофильные бактерии дополнительно усилены многовидовым комплексом лактобацилл и бифидобактериями трех видов, которые присущи нормальной микрофлоре кишечника детского организма.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Аннотация к книге "Сыворотка, пахта, кефир. Укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет" Всем известно, что кисломолочные продукты поистине незаменимы для здоровья человека. Их употребление способствует повышению сопротивляемости организма к различным недугам, улучшению качества жизни и даже помогает избавиться от определенных заболеваний. Сыворотка, пахта и кефир - это уникальные продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу и детям, и взрослым, и пожилым людям. А еще из них можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд и напитков. Каких? Об этом вы узнаете из нашей книги. Здоровья вам и долголетия!
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии